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5-31
鈴薯在原產地就有幾百個品種,在世界各地又不斷地培養新品種,目前*有幾千個品種,有含淀粉比例較高,適合作為主食的,也有適合作為蔬菜食用的。高山馬鈴薯夏季收獲后,精心挑選薯形好、無蟲傷、無破損的大馬鈴薯留種。馬鈴薯種先攤晾一段時間,然后選通風陰涼處建床“抱蛋”。床寬1.5米,長度根據馬鈴薯種數量確定。先在床底鋪一層濕潤的河沙或細土(濕度以手握成團、齊胸落地即散為度),厚度10厘米左右,再排一層精選的大馬鈴薯種,薯種間距離10厘米左右,然后用濕潤的河沙或細土將薯種間的空隙填滿,再在...
5-31
姜柄瓜對土壤要求不嚴格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。冬、春季節栽培應選擇有水源、澆水方便的田地,夏、秋季節栽培要選擇排灌方便、土層深厚的田地。一、地塊選擇及整地:選擇土壤深厚,地下水位低,有機質含量較高的砂壤土種植較為適宜。土地要求深耕30厘米以上,畝施基肥3000公斤,基肥采取溝施或穴施。二、播種育苗:早熟瓜多采取育苗移栽,2月下旬播種,小拱棚育苗,3月下旬定植,地膜覆蓋。也可直播,一次性澆透水,覆蓋小拱棚,待出現2―3片真葉時揭去小拱棚。三、定植:爬地種植畦寬2―2...
5-27
土壤養分是指由土壤提供給植物生長所必須的營養元素。如土壤中的氮,磷,鉀,酸堿度。怎么來測出這些養分含量呢?那就要用到測土儀。測土儀可檢測土壤、植株、化學肥料、生物肥料等樣品中的*氮、*磷、有效鉀、有機質含量,土壤酸堿度及土壤含鹽量。全數字化線路、中文操作菜單顯示,具有時間顯示功能,可實現自動將檢測樣品時間記錄與保存的功能,功能詳細介紹請見(http://www.*7.net/product/1860.html)養分首先要到達根系表面:通過根系截獲、質流和擴散三種方式到達根系表...
5-26
貯藏與加工和糧油品質之間有何關聯呢已通過后熟期的糧食,隨著貯藏期的延長,其品質將逐漸劣變。不管倉貯條件多么*,這種變化趨勢總是客觀存在的。糧食加工的過程及加工方法的差異,對糧食的食用品質和營養品質也有一定的影響。糧食貯藏和加工的共同目的,就是要盡可能地保持和提高糧食的各項品質,使糧油食品既具豐富營養又美味可口。1.貯藏對糧油品質的影響新收獲的糧油種子,尚未達到生理上的*成熟,表現為發芽率低、呼吸強度高、耐貯性差。往往需要經過一個內在的生理變化,才能達到生理上的*成熟。這種變化...
5-26
糧食貯藏過程中蛋白質的變化蛋白質蛋白質是糧食、油料及薯類塊根的重要組成成分。禾谷類糧食蛋白質的含量在10%左右,而豆類和某些油料種子,蛋白質含量可高達30%~40%,表1-3是幾種主要糧食及油料種子的蛋白質含量。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮四種元素組成,這些元素在蛋白質中大致上都以一定的比例存在。氮是蛋白質中特殊的元素,一般蛋白質平均含氮量為16%左右,所以,只要測出食品中的含氮量,便可計算出樣品中蛋白質的含量。蛋白質的基本組成單位是氨基酸,組成糧油籽粒蛋白質的氨基酸有20多種...
5-24
菜豆為喜溫植物。生長適宜溫度為15~25℃,開花結莢適溫為20~25℃,10℃以下低溫或30℃以上高溫會影響生長和正常授粉結莢。屬短日照植物,但多數品種對日照長短的要求不嚴格,栽培季節主要受溫度的制約。一、對環境條件的要求菜豆起源于中南美洲草原,生育期內要求比較溫暖的氣候和較充足的陽光。種子發芽適溫20—25℃,幼苗期適溫10—25℃,開花結莢期適溫18—25℃。氣溫高于32℃發育不正常,低于10℃生育緩慢,5℃以下發生冷害,0℃凍死。對光照的要求僅次于茄果類蔬菜,光飽和點為...
5-24
黑紅提葡萄栽培區要沒有大氣和水源等污染,具備較好的水氣環境。地勢較高,是向陽、通風的坡地,周圍無較大的建筑物遮攔,土壤偏干旱,具有較好的澆水條件。一、建園技術:1.園地選擇:葡萄zui適宜土壤疏松、富含有機質的沙壤土。因此應選擇海拔1300米以下,年有效積溫3000℃以上,光照充足的河谷川區,淺山向陽區為zui適宜生長區。2.架式選擇:為了提早結果,提高前期產量,應選擇籬架式,主要是單籬壁架式。行距2~2.5米,架高2~2.5米,支柱間距4~5米,在支柱上距地面50厘米及往上...